Este menú se servirá a mesa completa y si se desea realizar algún cambio, no dude en consultarnos.
JAMÓN(D.O. GUIJUELO) Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA
ESPÁRRAGOS DOS SALSAS
LANGOSTINOS SALVAJES A LA PLANCHA
FOIE DE OCA CON MERMELADA DE FRAMBUESA
ENTREMESES CALIENTES (TODOS):
FRITOS VARIADOS DE LA CASA
ALMEJAS A LA MARINERA
BACALAO PIL-PIL O BIZKAINA
LUBINA AL HORNO CONPATATA PANADERA
LOMO DE MERLUZA CON SALSA DE CHIPIRONES
MERLUZA A LA PLANCHA
MERLUZA A LA ROMANA CON SALSA DE CHIPIRONES
COGOTE DE MERLUZA AL HORNO CON PATATA PANADERA
PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO, HONGOS Y GAMBAS A LAS DOS SALSAS,
PIL-PIL Y BIZKAINA, CASEROS (PLATO RECOMENDADO)
CHIPIRONES EN SU TINTA
CHIPIRONES A LA PLANCHA CON PATATA PANADERA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
CHULETA DE GANADO MAYOR CON PATATAS (1/2 KG. APROX.)
SOLOMILLO DE GANADO MAYOR A LA PLANCHA O AL ROQUEFORT
PIMIENTOS RELLENOS DE TERNERA, HONGOS Y JAMÓN CON SALSA BIZKAINA, CASEROS (PLATO RECOMENDADO)
ENTRECOT A LA PLANCHA O A LA PIMIENTA
CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL