Menú Especial 2

Este menú se servirá a mesa completa y si se desea realizar algún cambio, no dude en consultarnos.

ENTREMESES

Todos

ENTREMESES FRÍOS (TODOS):

JAMÓN(D.O. GUIJUELO) Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA

ESPÁRRAGOS DOS SALSAS

FOIE DE OCA CON MERMELADA DE FRAMBUESA

ENTREMESES CALIENTES (TODOS):

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN Y BACALAO

LANGOSTINOS SALVAJES A LA PLANCHA

ALMEJAS A LA MARINERA

PRIMEROS PLATOS, PESCADO (a elegir uno) Y SEGUNDOS PLATOS, CARNE (a elegir uno)

PRIMER PLATO, PESCADO,  MEDIA RACIÓN:

CHIPIRONES A LA PLANCHA CON PATATA PANADERA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

CHIPIRONES EN SU TINTA

PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO, HONGOS Y GAMBAS A LAS DOS SALSAS, PIL-PIL Y BIZKAINA, CASEROS (PLATO RECOMENDADO)

LUBINA AL HORNO CON PATATA PANADERA

LOMO DE MERLUZA A LA KOSKERA

 

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA

 

SEGUNDO PLATO, CARNE, MEDIA RACIÓN:

PIMIENTOS RELLENOS DE TERNERA, HONGOS Y JAMÓN CON SALSA BIZKAINA, CASEROS (PLATO RECOMENDADO)

SOLOMILLO DE GANADO MAYOR A LA PLANCHA

ENTRECOT A LA PLANCHA

CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL

MOLLEJAS DE CORDERO LECHAL

Y ADEMÁS …

POSTRES CASEROS VARIADOS
CAFÉ ARÁBICA O INFUSIÓN
PAN
BEBIDA

AGUA, SIDRA, VINO RIOJA CRIANZA, ALBARIÑO, TXAKOLÍ, MOSCATO,  LAMBRUSCO,  BLANCO RUEDA O ROSADO NAVARRO

PRECIO MENÚ: 50,00€ (IVA INCLUIDO)

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